Recipe: Appetizing Sayur Asem Medok

Sayur Asem Medok. Sayur Asem Medok anti gagal, resep turun menurun dari jaman dulu waktu nenek masih ada. Buat yang pengen makan sayur asem. Ayo simak Videonya.😊 #sayurasemjakarta #sastromedok #resepmudah.

Sayur asem termasuk sajian sehat yang menyegarkan. Yuk intip kreasi resep sayur asem yang bisa Anda coba di rumah agar tidak membosankan. Apa saja sih bumbu sayur asem ini. You can cook Sayur Asem Medok using 13 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Sayur Asem Medok

1. Prepare 1 bungkus of sayur asem (goceng doang).
2. It's 50 gr of kacang tanah.
3. It's 2 of jagung manis di potong 6 potong/buah.
4. It's 2 sm of gula pasir.
5. You need 1 sm of masako ayam.
6. It's 1 st of Garam.
7. You need 30 gr of asam dicairkan.
8. It's of Air secukupnya sampai merendam sayuran saja.
9. You need of Bumbu di blender:.
10. You need 8 siung of bawang merah.
11. Prepare 7 of kemiri.
12. Prepare 5 buah of cabe keriting.
13. Prepare 1 sm of belacan (terasi).

Pada dasarnya resep masakan tradisional ini tidak menggunakan bahan bumbu yang aneh aneh lho, paling hanya bawang merah, bawang putih, dan asam saja. Cara Mudah Membuat Resep Sayur Asem Ala Jakarta, Betawi dan Sunda. Tetapi untuk sayur asem jakarta, betawi ataupun sunda bahan isiannya lebih beraneka ragam dibandingkan dengan. Sayur asem Palembang adalah salah satu kreasi sayur asem yang begitu menggoda.

Sayur Asem Medok step by step

1. Setelah diblender, sisihkan.
2. Masukan kacang tanah dan nangka muda, rebus dengan air, setelah mendidih tambahkan jagung, pepaya muda, labu siam, jagung baby, kavang merah dan melinjo serta bumbu blendernya.
3. Setelah mendidih tambahkan kacang panjang, kol dan daun melinjo, garam, masako, gula pasir dan air asam, didihkan lagi..
4. Koreksi rasanya, asem, manis, gurih, klo dah pas, siap disajikan bersama dengan teri kacang dan telor asin.

Sayur asem merupakan salah satu sayur khas Indonesia yang memiliki banyak variasi berdasarkan daerah asal. Sayur asem jawa tengah memakai bumbu yang cukup diiris saja, sehingga kuahnya lebih bening. Resep sayur asem banyak ditemukan di berbagai daerah seperti Jakarta, Jawa Timur, Sunda, dan Jawa Tengah. Masakan ini terkenal akan rasanya yang segar dan bahan-bahannya mudah didapat. Sayur asem, needless to say, is a favorite among many locals.