Recipe: Tasty Bakso Salmon & Kacang Almond, Non MSG Menu Sehat🤩

Bakso Salmon & Kacang Almond, Non MSG Menu Sehat🤩.

You can cook Bakso Salmon & Kacang Almond, Non MSG Menu Sehat🤩 using 12 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Bakso Salmon & Kacang Almond, Non MSG Menu Sehat🤩

1. It's 200 gram of daging ikan salmon tanpa duri dan tanpa kulit.
2. Prepare 1 sdm of tepung almond.
3. You need 1 sdm of tepung kentang/ tapioka.
4. It's 1 sdt of bawang bubuk.
5. It's 1/2 sdt of lada hitam.
6. Prepare 1 sdm of bawang bubuk.
7. Prepare 2 sdm of bombay cincang halus.
8. You need 1 sdt of coliander (daun ketumbar).
9. You need 1/2 sdt of celery.
10. It's 1/2 sdt of garam (sesuai selera).
11. It's 1 sdt of minyak wijen.
12. You need 1/2 butir of putih telur.

Bakso Salmon & Kacang Almond, Non MSG Menu Sehat🤩 step by step

1. Potong kecil-kecil daging salmon kemudian masukkan ke food procesor bersama dengan bahan lainnya kecuali bawang bombay, daun ketumbar dan celery..
2. Setelah halus tuang dalam mangkuk, tambahkan daun ketumbar, bawang bombai dan celery, campurkan..
3. Didihkan air kemudian matikan apinya. Bulat-bulatkan adonan sesuai selera mau kecil-kecil atau besar-besar. Saya menggunakan ukuran sendok 10 gram tapi tidak saya timbang berapa berat tiap butir baksonya. Kemudian dibulatkan pakai telapak tangan, karena adonan ini tepungnya sedikit jadi hasilnya empuk jika dicetak langsung di atas air mendidih kurang bagus jadinya. Lakukan sampai adonan selesai..
4. Angkat bakso jika sudah mengapung. Bakso siap dinikmati..