How to Make Appetizing Weci Sayur
Weci Sayur.
You can have Weci Sayur using 17 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Weci Sayur
- Prepare 250 gram of tepung terigu protein rendah (kunci biru).
- Prepare 50 gram of tepung beras.
- Prepare 2 buah of wortel ukuran sedang, iris korek api atau serut.
- Prepare 1 bungkus of tauge (2 genggam tangan).
- It's 5 helai of kubis, iris tipis.
- You need 2 batang of daun bawang, iris tipis.
- It's 2 batang of seledri, cincang.
- You need 1 sdt of munjung garam.
- Prepare 1 sdm of gula.
- It's 1 sdt of peres kaldu bubuk.
- You need 1 sdt of merica bubuk.
- It's 500 ml of air.
- Prepare 1 butir of telur.
- You need secukupnya of minyak goreng.
- It's of Bumbu Halus :.
- It's 7 siung of bawang putih.
- Prepare 4 siung of bawang merah.
Weci Sayur instructions
- Rendam sendok sayur atau cetakan weci dalam minyak, nyalakan api sedang cenderung kecil, biarkan sampai minyak panas.
- Campur semua bahan, aduk rata.
- Cetak adonan dengan menggunakan sendok sayur yg sdh direndam minyak.
- Goreng adonan pada minyak panas, jika pinggiran weci sdh mulai agak kering lepaskan weci dari cetakan. Goreng sampai weci berwarna coklat keemasan..
- Jika sudah matang, tiriskan weci dan sajikan.