Recipe: Appetizing Sup Ayam dan Sayur

Sup Ayam dan Sayur.

You can cook Sup Ayam dan Sayur using 18 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Sup Ayam dan Sayur

1. Prepare 1/4 bagian of dada ayam.
2. You need 1/2 buah of wortel.
3. It's 2 buah of kentang.
4. You need of Kembang kol (opsional).
5. Prepare of Macaroni (opsional).
6. You need of Buncis (opsional).
7. You need Secukupnya of kol.
8. It's 2 Batang of daun seledri.
9. It's 3 Batang of daun bawang.
10. Prepare of Bumbu halus.
11. You need 4 butir of bawang merah.
12. You need 3 butir of bawang putih.
13. You need 1 cm of jahe.
14. Prepare 1/2 sdt of merica bubuk.
15. Prepare 2 buah of kapulaga.
16. It's Secukupnya of garam.
17. It's Secukupnya of kaldu ayam (opsional).
18. Prepare Secukupnya of minyak sayur.

Sup Ayam dan Sayur instructions

1. Cuci semua bahan-bahan diair mengalir. Tiriskan..
2. Potong ayam menjadi beberapa bagian ukuran nya sesuai selera. Sisihkan..
3. Potong wortel dan kol sisihkan kemudian kupas kentang cuci bersih potong dadu sisihkan..
4. Haluskan bumbu halus kecuali kapulaga. Panaskan minyak sayur diwajan. Masukkan bumbu halus tumis hingga harum..
5. Didihkan air masukan kapulaga rebus ayam dan kentang hingga kentang empuk dan ayam mengeluarkan kaldunya. Setelah empuk masukan wortel dan kol serta bumbu halus..
6. Koreksi rasa dan tunggu hingga matang. Sisihkan kedalam wadah taburi dengan daun seledri daun bawang dan bawang goreng. Jangan lupa cuci tangannya trus berdoa :).