Easiest Way to Make Perfect Sayur lodeh

Sayur lodeh. Sayur lodeh adalah salah satu jenis sayur yang sering disajikan oleh ibu rumah tangga. Meskipun sayur ini terbilang cukup sederhana tetapi rasanya begitu menggugah selera. Meskipun lodeh merupakan sayur ala rumahan, namun sayur ini juga banyak disajikan di restoran mahal.

Sayur lodeh is Indonesian vegetable stew in coconut milk. Like its cousin, sayur asem, sayur lodeh has no fixed rules on which vegetables to use. As long as you have the ingredients to prepare the. You can cook Sayur lodeh using 14 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Sayur lodeh

1. It's 1 buah of labu siam potong korek api.
2. You need 1 ikat of kacang panjang potong" Pendek.
3. You need of Tempe potong kotak.
4. It's of Wortel potong kotak.
5. It's of Santan.
6. Prepare of Udang grago.
7. You need of Bumbu halus:.
8. You need 3 siung of bawang putih.
9. You need 5 siung of bawang merah.
10. It's 5 buah of Cabe rawit (menurut selera).
11. Prepare of Kemiri.
12. You need of Bumbu cemplung:.
13. You need of Daun salam.
14. It's of Laos.

Sajian sayur bersantan ini sangat gurih, segar, namun rasanya ringan. Berbagai macam isian sayuran menjadi bahan utama dari sayur lodeh ini. Ada irisan kacang panjang, labu siam, wortel, terong. Sayur lodeh kan pada dasarnya bahannya bebas apa saja yang kita punya saat itu.

Sayur lodeh step by step

1. Labu siam setelah dipotong taburi garam dan remas remas sampai lemas, lalu cuci bersih. Bersama wortel dan kacang..
2. Goreng dulu bumbu halus (mempermudah waktu ngulek) lalu haluskan.
3. Setelah itu gongso kacang, wortel, labu siam dan tempe ungkep sampai layu lalu masukkan bumbu halus dan bumbu cemplung bersama santan encer, Masukkan garam, masako, gula cek rasa dan tunggu sampai empuk.
4. Klo sudah matang, masukkan santan kental dan tunggu jangan sampai meletup agar santan tidak bergindil..
5. Matikan kompor dan SIAP DIHIDANGKAN😊.

Masukkan bersama terong dan masak sampai santan mendidih. Coba lihat resep Sayur Lodeh Bumbu Ebi. Sayur Lodeh - Sayur lodeh yang disebut jangan lodeh / jangan lodheh (versi Jawa) adalah salah satu masakan sayuran dengan bumbu bersantan yang enak dan gurih. Kami tampilkan resep sayur lodeh tewel, lodeh labu siam (manisa), lodeh rebung, dan resep sayur Merdeka.com - Masak sayur lodeh untuk berbuka nanti, yuk, Moms. Cara Membuat Masakan Resep Sayur Lodeh Terong Labu Siam Spesial Dengan nangka Muda Komplit Enak dan Lezat dengan Bumbu Lodeh Jawa dan Lodeh Sunda Spesial.