How to Make Perfect Sayur Asem Jawa

Sayur Asem Jawa.

You can have Sayur Asem Jawa using 10 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Sayur Asem Jawa

1. It's 1 bungkus of asam jawa.
2. You need 1 buah of terong.
3. It's 1 buah of jagung.
4. Prepare 1 ikat of daun so.
5. You need 1/2 buah of labu siam.
6. Prepare 6 buah of kacang panjang.
7. It's 5 siung of bawang merah.
8. You need 2 siung of bawang putih.
9. It's 3 lembar of daun salam.
10. Prepare 1 ruas of lengkuas.

Sayur Asem Jawa step by step

1. Haluskan bawang putih dan bawang merah.
2. Siapkan air secukupnya, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, asam jawa, lengkuas dan daun salam. Tambahkan jagung yang sudah dipotong.
3. Masukkan kacang panjang dan labu siam.
4. Masukkan daun so dan terong. koreksi rasa dan biarkan hingga semua bahan matang..
5. Selamat menikmati :).