Recipe: Yummy Asem2 ikan sehat

Asem2 ikan sehat. Sayur asem termasuk sajian sehat yang menyegarkan. Hello Health Group dan Hello Sehat tidak menyediakan saran medis, diagnosis, maupun pengobatan. Silakan cek laman kebijakan editorial kami untuk informasi lebih detail.

Seperti apa membuat asem-asem daging sapi yang enak dan lezat? Resep asem asem daging, olahan daging yang berkuah segar terasa asem manis, dijamin bikin ketagihan, terlebih Asem asem daging dikenal sebagai olahan daging sapi berkuah dari Jawa Tengah. Berkuah bening, asem asem daging didominasi rasa asam, pedas, gurih yang menyegarkan. You can have Asem2 ikan sehat using 14 ingredients and 2 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Asem2 ikan sehat

1. It's 2 ekor of bandeng bersihkan potong masing2 jadi 3.
2. You need 8 of bawang merah iris tipis.
3. Prepare 5 of bawang putih iris tipis.
4. Prepare 20-45 of cabe rawit utuh (karena rawit saya imut2).
5. You need 2 ruas of jahe geprek.
6. You need 2 ruas of lengkuas geprek.
7. It's 2 of serai geprek.
8. You need 4 of tomat merah & hijau sedang, potong beberapa bagian.
9. You need 1 sdt of asam Jawa.
10. You need 1/2 of kunyit bubuk.
11. You need 1 sdt of garam.
12. You need 1/2 sdt of kaldu jamur.
13. Prepare 1,5 L of air.
14. It's 2 batang of daun bawang (optional).

Sayur asem ini biasanya berbahan dasar utama jagung manis, labu siam, kacang panjang, tomat serta asem. Bahkan setiap daerah memiliki rasa dan variasi sayur yang berbeda ada yang ditambah dengan ikan maupun daging sebagai bahan utamanya. Sayur asem Sunda ini biasa disebut juga dengan nama sayur asem bening karena kuahnya lebih bening dan isiannya tidak sebanyak sayur asem pada umumnya. Perlu diketahui juga, ternyata sayur asem punya resep yang berbeda di tiap daerah, lho.

Asem2 ikan sehat step by step

1. Panaskan air setelah mendidih masukan bawang merah, putih, dan bumbu lain masak sampai bawnag terlihat layu.
2. Masukan ikan, kunyit bubuk (jgn diaduk2 agar ikan tidak rusak) masak sebentar 2-3 menit lalu masukan tomat masak lagi 2-3 menit lalu masukan Asam jawa & cabe rawit lalu koreksi rasa setelah Pas matikan api lalu masukan potongan daun bawang dan sajikan mudah bukan ?.

Go for the asem asem soup, butter fried prawn, and many more veggies. Selama ini sayur asem dikenal sebagai salah satu masakan sederhana tapi mempunyai rasa yang sangat lezat serta sangat sehat. Bukan cuma ikan saja yang bisa disajikan di dalam resep sayur asem enak & lezat. Anda juga bisa memakai iga sapi jika suka. Pertama asem-asem kambing yang hanya menggunakan tulang dan kaki kambing, untuk kado bercitarasa kuah.