Easiest Way to Cook Perfect Soto Ayam sehat ala dapur dewi 👩🏻‍🍳

Soto Ayam sehat ala dapur dewi 👩🏻‍🍳.

You can have Soto Ayam sehat ala dapur dewi 👩🏻‍🍳 using 21 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Soto Ayam sehat ala dapur dewi 👩🏻‍🍳

1. Prepare 1 ekor of ayam kampung.
2. You need Sejempol of jahe, geprek.
3. It's Sejempol of lengkuas, geprek.
4. Prepare 2 batang of sereh, geprek.
5. It's 5 lbr of daun jeruk, sobek.
6. You need 1750 ml of air.
7. Prepare secukupnya of Gula dan garam.
8. You need of Bumbu yang di haluskan.
9. You need 12 of bawang merah.
10. You need 5 siung of bawang putih.
11. It's Sejempol of kunyit.
12. It's 1 sdt of merica.
13. It's 1 sdm of ketumbar disangrai.
14. It's 1/2 sdt of jinten.
15. You need of Pelengkap.
16. It's of Daun seledri.
17. You need of Daun bawang.
18. Prepare of Bawang goreng merah.
19. It's of Soun.
20. It's of Sambal dan jeruk nipis.
21. You need iris of Telur rebus.

Soto Ayam sehat ala dapur dewi 👩🏻‍🍳 instructions

1. Rebus ayam dengan sereh dan daun keruk agar tidak amis, selamat 1 jam buang kaldu ayam atau rebusan ayam biar tetep sehat gak makan bnyk lemak.
2. Tumis bumbu yang dihaluskan masukan sereh, jahe, daun jeruk dan lengkuas yg di geprek, sampai harum, tambahkan air kaldu jamur, gula dan air secukupnya tanbahkan seldri dan daun bawang yang diris.
3. Masukkan ayam, koreksi rasa sajikan dengan soun, bawang merah goreng, sambal dan jeruk nipis.