Recipe: Perfect Mi Sehat Pelangi 🌈, non MSG 💕🌶

Mi Sehat Pelangi 🌈, non MSG 💕🌶.

You can have Mi Sehat Pelangi 🌈, non MSG 💕🌶 using 8 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Mi Sehat Pelangi 🌈, non MSG 💕🌶

1. It's 1 kg of tepung terigu.
2. It's 2 of telur ayam.
3. Prepare 2 sdm of tepung tapioka.
4. You need 2 sdt of garam.
5. It's secukupnya of Air untuk blender sayuran.
6. You need 10-15 lembar of daun sawi hijau/ 1 ikat daun bayam.
7. Prepare 3 buah of wortel.
8. Prepare 1/2 buah of naga merah.

Mi Sehat Pelangi 🌈, non MSG 💕🌶 instructions

1. Blender sayuran dengan air secukupnya, dan sisihkan.
2. Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, tapioka, telur, garam, uleni. Bagi adonan menjadi tiga bagian.
3. 1. Mie merah. Masukkan buah naga sedikit demi sedikit, uleni sampai agak keras, sisihkan.
4. 2. Mie hijau. Masukkan sawi hijau/bayam sedikit demi sedikit, uleni sampai agak keras, sisihkan.
5. 3. Mie kuning. Masukkan wortel sedikit demi sedikit, uleni sampai agak keras, sisihkan.
6. Semua adonan jangan sampai terlalu lembek, supaya dapat di cetak..
7. Pres dengan pasta maker di awal, setelah itu lanjutkan dengan cetakan mie.
8. Jika ingin disimpan dalam kulkas, taburi dengan tepung terigu sambil mie di tebar..
9. Kemudian rebus mie dengan air mendidih (beri sedikit minyak) kemudian siram dengan minyak goreng sedikit lagi (bisa disimpan di kulkas). Selamat mencoba 😋.